伊藤軒について

伊藤軒について

お菓子を食べているあなたを想像して下さい。
悲しい顔をしていますか?怒った顔をしていますか?
それとも無表情でしょうか?
きっと、笑った顔をしているのではないでしょうか。
お菓子というだけでなんだかワクワクしてきます。
お菓子には「顔がほころんで、笑顔になる」
そんな不思議な力があるんです。

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不思議な力の源は、職人の思いです。
お菓子を囲んで楽しく食べている風景。
そんな風景を思い描きながら、彼らはお菓子をつくります。
その「思い」とは「夢」なのではないでしょうか。
お菓子に夢があるからこそ、人をワクワクさせ、
笑顔にする力が宿るのです。

少しでもたくさんの夢をお菓子に込めたい。
そのために、私たちは直接手を触れて
つくることを大切にしています。
「一人でも多くの人たちに、
沢山の夢を添えたお菓子を通して笑顔を届けたい」
それが私たちの思いです。

 

元治元年(1864年)に伊藤軒は創業致しました。当時の記録は焼失した為、
詳細は不明ですが、因幡薬師参道にて、瓦煎餅を製造したのが始まりです。
時代が移り変わり、瓦煎餅の他に、飴、くずゆ等を製造し、また、外に菓子職人を
抱えて、全国の百貨店、菓子老舗、高級食料品店等に納めております。
「京の手仕事」を胸に留め、様々なお菓子の開発と販売に勤しんでおります。

会社概要

社名 株式会社 伊藤軒
創業 1864年(元治元年)
設立 1952年12月(株式会社化)
資本金 2000万円
売上高 2018年 23億2200万円
2019年 24億1300万円
2020年 22億8500万円
代表取締役 中井 としお
従業員数 43名
主要取引先 株式会社 三越伊勢丹HD
株式会社 東急百貨店  株式会社 紀ノ国屋
株式会社 大近  株式会社 成城石井
株式会社 明治屋
(敬称略)
事業所
  • 【本社・菓寮伊藤軒】
    〒612-0829 京都府京都市伏見区深草谷口町28-1
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  • 【物流センター・伏見工場】
    〒612-0823 京都府京都市伏見区深草東軸町10
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  • 【東京事務所】
    〒121-0075 東京都足立区一ッ家2-10-20
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お問合せ TEL 075-644-1190(代表)
FAX 075-644-1998
E-mail info@kyoto-itoken.co.jp

沿革

1864
創業
1896
六条室町の地に製造工場竣工、烏丸煎餅として販売
1952
株式会社化、卸問屋部門及び小売部門、西洞院店・六条室町店・六条新町店開店(現在は閉店)
1964
東京進出
1966
九条東寺道の地に本社移転
1969
自社加工工場竣工
1976
東京事務所開設
1988
深草に物流センター竣工
1990
飴工房竣工
1998
煎餅工房竣工
2000
本社売店開店
2007
伏見工場竣工(焼き菓子工房・加工工場移設)
2009
東京事務所改装
2015
本社工場移転(本社移転に伴い本店移転)
2017
資材倉庫増設
2018
新ブランド「伊藤軒/SOU・SOU」立上げ
2019
京都下鴨にFILECAFE設立