元治元年(1864年)に伊藤軒は創業致しました。当時の記録は焼失した為、
詳細は不明ですが、因幡薬師参道にて、瓦煎餅を製造したのが始まりです。
時代が移り変わり、瓦煎餅の他に、飴、くずゆ等を製造し、また、外に菓子職人を
抱えて、全国の百貨店、菓子老舗、高級食料品店等に納めております。
「京の手仕事」を胸に留め、様々なお菓子の開発と販売に勤しんでおります。

概  要
社名
株式会社 伊藤軒
創業
1864年(元治元年)
設立
1952年12月(株式会社化)
資本金
2,000万円
売上高
2016年 22億5,800万円
2017年 22億5,200万円
2018年 23億2,200万円
代表取締役
中井 としお
従業員数
39名
主要取引先
株式会社 三越伊勢丹HD
株式会社 東急百貨店  株式会社 紀ノ国屋
株式会社 大近  株式会社 成城石井
株式会社 明治屋
(敬称略)
沿  革
1864
創業
1896
六条室町の地に製造工場設立
烏丸煎餅として販売
1952
株式会社化
卸問屋部門及び小売部門
西洞院店・六条室町店・六条新町店設立(現在は閉店)
1964
東京進出
1966
九条東寺道の地に本社移転
1969
自社加工工場設立
1976
東京事務所設立
1988
深草に物流センター設立
1990
飴工房設立
1998
煎餅工房設立
2000
本社売店設立
2007
伏見工場設立
(焼き菓子工房・加工工場移設)
2009
東京事務所改装
2015
本社工場移転(本社移転に伴い本店移転)
事 業 所
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〒612-0829
京都府京都市伏見区
深草谷口町28-1
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〒612-0823
京都府京都市伏見区
深草東軸町10
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2-10-20
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