本店｜2024.11 霜月の上生菓子

「紅葉（こうよう）」 錦のように美しい紅葉を、つぶあんを包んだきんとんであらわしました。 「寒牡丹（…

本店｜10/17『伊藤軒だより231号』

伊藤軒だより231号を発行いたしました。 ・柿に栗にりんご！秋のフルーツが盛りだくさんです♪ 柿畑 …

本店｜2024.10 神無月の上生菓子

「貴船菊（きふねぎく）」 古くから京都の貴船山で多く見られた貴船菊。 こなし生地で中身は白あんです。…

本店｜2024.9 長月の上生菓子

「着せ綿（きせわた）」 重陽の節句、菊の花に綿を着せ、綿に移った露と香りで体を拭い 長寿を願う風習に…

本店｜9/5『伊藤軒だより228号』

伊藤軒だより228号を発行いたしました。 ・旬のいちじくを召し上がれ♪いちじく畑 エスプレッソソース…

本店｜8/22『伊藤軒だより227号』

伊藤軒だより227号を発行いたしました。 ・今年もやってきた！シャインマスカットスイーツ！ 皮ごと食…

本店｜2024.8 葉月の上生菓子

「金魚鉢（きんぎょばち）」 こなし製の金魚が錦玉羹の中で優雅に泳ぎます。 夏の風物詩をお菓子で表現し…

本店｜2024.7 文月の上生菓子

「清流（せいりゅう）」 清らかな川の流れる様子を芋つなぎのきんとんで仕上げました。 中は粒あんです。…

本店｜2024.6 水無月の上生菓子

「紫陽花」 雨粒で輝く紫陽花を表現しました。 賽の目に切った錦玉で白あんを包んでいます。 「若鮎」 …

宇治店｜【店舗紹介】菓寮伊藤軒　宇治平等院店

5/10（金）に新店舗「菓寮伊藤軒　宇治平等院店」がオープンいたしました！ オープン初日から多くのお…

清水店｜2024.05.08 メニュー

伊藤軒／SOU・SOU 清水店【2024.05.08】 新メニューをお届けします！ 皆さまのご来店を…

伏見稲荷店・清水店｜夏の串和菓子開始

各店舗で夏の串和菓子が始まりました。 🎆伏見稲荷店「果物串和菓子」 🌤️伏見稲荷店「季節の串和菓子」…