2022.3 弥生の上生菓子
2022年3月の上生菓子をご紹介します。
「西王母（せいおうぼ）」
白あんをういろうで包みました。
古来中国の仙女、西王母の所有する桃は、
三千年に一度実を結ぶ 不老長寿の実といわれました。
「桜」
白あんをこなし生地で包んでいます。
ピンクから白への絶妙な 色合いで、
はかなく上品に咲く 桜を表現しました。
「菜種」
一面に広がる菜の花畑は
うららかな春の風物詩。
芋つなぎのきんとんで
粒あんを包み込みました。
「野遊び」
穏やかな春の陽気の中、
野山に 出でて遊ぶ情景をあらわしました。
よもぎのういろう生地で 粒あんを包んでいます。
───
季節の上生菓子は菓寮伊藤軒物販で販売しております。
おひとつ 320円(税込345円)
冷凍状態であれば、すぐにお渡しが可能です。
解凍した状態でのお渡しには、２時間程お時間をいただきます。
解凍後は48時間以内にご賞味ください。
ご予約をいただきましたら、事前にご用意いたします。
───
店頭販売のみ
菓寮伊藤軒【営業時間 10:00〜18:00】
ご予約はこちらから
0120-929-110
この投稿をInstagramで見る