店舗で人気　ぷるぷるのわらび餅・水まんじゅう

暖かくなってきたこの季節にぴったりの涼菓子をお二つご紹介します！ お好みで冷やしていただくと、より一…

お菓子作りの道具

お菓子職人にとって道具はとっても大切なパートナー。   本日は、そんなお菓子作りに使う道具…

さくらんぼ畑はじめました

さくらんぼ畑　¥2,280(税抜) ルビーのようにきらきら輝く、国産「佐藤錦」をたっぷり使用した 宝…

アマビエ日記(5)【GW特別企画】

  あま助 と ビエ太、ちょっと早めの紫陽花鑑賞 【今日のお菓子】 GWも半ば、お友達と自…

アマビエ日記(4)【GW特別企画】

  あま助 と ビエ太、謎の魚に囲まれる (食べられちゃう！) 【今日のお菓子】 今日ご紹…

アマビエ日記(3)【GW特別企画】

  あま助 と ビエ太、夜空を見上げる 【今日のお菓子】 今日ご紹介のお菓子は、ちょっと贅…

アマビエ日記(2)【GW特別企画】

  あま助 と ビエ太、鮎で川下り 【今日のお菓子】 今日のお菓子は、もちもち食感が癖にな…

アマビエ日記(1)【GW特別企画】

  あま助 と ビエ太、花を愛でる 【今日のお菓子】 絶妙の食べ合わせで美味しさ100倍！…

【藤森駅(京阪)】から菓寮伊藤軒までの行きかた

この記事では、【藤森駅(京阪)】からお店までの道のりを写真付きで解説します！ 【所在地】〒612-0…

【JR藤森駅】から菓寮伊藤軒までの行きかた

この記事では、【JR藤森駅】からお店までの道のりを写真付きで解説します！ 【所在地】〒612-082…

せーだい手間ひまかけてます。

伊藤軒のはじまりは、豆せんべい。 まず、「せーだい」ってどんな意味があるのかご存知でしょうか？ 京言…

パサンというお菓子を知っていますか？

「パサン」って洋風な響きがありますが、実はちゃんとした和菓子です。 語源は、ハンバーガーの具をはさむ…